中国料理 頂好

緑が丘の駅近く、ビルの扉を開けて少し階段を降りた先に広がる「中国料理 頂好」は、化学調味料に頼らず素材の持ち味を引き出す中国料理を楽しめるお店です。看板料理として親しまれている「すがらし麺」は、程よい酸味と辛味がきいた一杯で、すっきりとしていながら奥深いコクがじんわりと体に染みわたります。

昼時の気軽な食事なら、メイン料理に七分づき米、スープ、副菜、香物、杏仁豆腐が添えられるランチセットが心強い味方です。週替わりの炒め物やエビの天ぷらと野菜の甘辛炒め、黒酢のすぶたなどが揃い、しっかり満足感がありながらも後味が軽やかにまとまっています。

いくつかの料理を順に楽しみたいときには、コース仕立ての注文も選べます。中華サラダや香ばしい炒め物、甘酢料理などをいただいたあとに登場する「素ラーメン」は、具のない澄んだスープそのものの旨味が引き立ち、最後の一滴まで飲み干したくなる評判の締めくくりです。

夜の席では、かめ出しの老酒や青島ビール、自然派ワインといったお酒を合わせながら、手造り点心や季節の一品をつまむ過ごし方も似合います。カウンター席とテーブル席が置かれた落ち着いた店内で、日々の食事から少し落ち着いて味わいたい日の食事まで、気取らずに立ち寄れる一軒です。